Formation pourRestauration Rapide
Formation pour Caissiers
Les caissiers sont le premier et dernier point de contact client, font tourner le POS à pleine vitesse et portent le script de vente additionnelle de la marque à chaque transaction. Aristotl transforme vos SOPs POS et scripts de service en cours courts que chaque caissier termine en service — et le HQ voit l'achèvement par emplacement avant le lancement de la prochaine promo.
Défis courants
- Les mises à jour POS et lancements de menus nécessitent reformer chaque caissier dans chaque emplacement
- Scripts de vente additionnelle incohérents entre caissiers — et aucun moyen pour le HQ de le voir
- SOPs de gestion de caisse et de remboursement appris uniquement quand quelque chose tourne mal
- Erreurs aux heures de pointe par des caissiers sous-formés coûtent vitesse et panier moyen
Compétences que nous aidons à développer
- Rapidité au POS
- Exécution du script de vente additionnelle
- SOP de gestion de caisse
- Standards de marque service client
- Gestion des remboursements et exceptions
Résultats attendus
- Chaque caissier formé sur les mises à jour POS ou promo dans les 24h de la sortie
- Adhésion au script de vente additionnelle cohérente dans chaque emplacement
- Erreurs de caisse en baisse parce que le SOP a été formé, pas improvisé
- Le HQ voit l'achèvement au niveau caissier dans chaque emplacement, chaque promo
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